Hertog Jan weet jaarlijks bierliefhebbers te verrassen met hun Vatgerijpt-serie, en de editie van 2023 vormt daarop geen uitzondering. Deze keer neemt Meesterbrouwer Micha Peute je mee op een brouwreis naar Latijns-Amerika. In dit artikel duiken we in wat Hertog Jan Vatgerijpt 2023 zo speciaal maakt en beantwoorden we al je vragen over deze bijzondere editie.
Wat is Hertog Jan Vatgerijpt?
Hertog Jan Vatgerijpt is een serie speciaalbieren die sinds 2016 jaarlijks wordt uitgebracht. De bieren worden gerijpt op houten vaten die eerder zijn gebruikt voor verschillende sterke dranken, wat elk bier een unieke smaak geeft. Deze brouwtechniek zorgt voor complexe, gelaagde smaken die variëren per editie, afhankelijk van het soort vat dat wordt gebruikt.
Hoeveel edities van Hertog Jan Vatgerijpt zijn er al geweest?
Sinds de eerste editie in 2016 zijn er jaarlijks nieuwe versies van Hertog Jan Vatgerijpt uitgebracht. Elke editie is uniek, met rijpingen op verschillende vaten zoals whisky-, bourbon- of cognacvaten. Hieronder vind je een overzicht van de verschillende Vatgerijpt-edities tot nu toe:
- 2016: Gerijpt op Cognac- en Bourbonvaten
- 2017: Gerijpt op Whiskyvaten van Schotse distilleerderijen
- 2018: Gerijpt op Amerikaanse Bourbonvaten
- 2019: Gerijpt op Calvados- en Cognacvaten
- 2020: Gerijpt op Islay Whisky- en Portvaten
- 2021: Gerijpt op Château Neuf-du-Pape-wijnvaten
- 2022: Gerijpt op Franse cognac- en Amerikaanse whiskeyvaten
- 2023: Gerijpt op Latijns-Amerikaanse Mezcal-, Reposado Tequila-, Cachaça- en Rum Agricole-vaten
Wat is er speciaal aan Hertog Jan Vatgerijpt 2023?
De editie van 2023 is geïnspireerd door de rijke cultuur en smaken van Latijns-Amerika. Deze zevende editie van de Vatgerijpt-serie is gerijpt op vaten waarin eerder Mezcal, Reposado Tequila, Cachaça en Rum Agricole hebben gezeten. Dit geeft het bier een uitzonderlijk karakter met invloeden van de rokerige tonen van Mezcal, de kruidige accenten van Tequila, de zoetheid van Cachaça, en de complexe, fruitige smaak van Rum Agricole.
Wat deze editie echt uniek maakt, is de combinatie van deze vier verschillende Latijns-Amerikaanse dranken. Elke fles is daarmee een ware smaakexplosie van exotische invloeden, waarbij de houtlagering zorgt voor diepgang en balans.
Waar kun je Hertog Jan Vatgerijpt 2023 kopen?
Hertog Jan Vatgerijpt 2023 is verkrijgbaar bij geselecteerde slijterijen en via de officiële webshop van Hertog Jan. Het is een gelimiteerde oplage, dus als je een fles wilt bemachtigen, moet je er snel bij zijn. Helaas is de versie van 2023 momenteel helemaal uitverkocht. Er zijn veel mensen die deze via online platforms te koop aanbieden. Daarnaast kun je het bier soms vinden bij speciaalbiercafés waar je het op de juiste manier kunt laten schenken.
Hoe drink je Hertog Jan Vatgerijpt 2023?
Een bier zoals Hertog Jan Vatgerijpt 2023 verdient aandacht en geduld. Het wordt aanbevolen om het bier te drinken uit een tulpglas, zodat de aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen. Schenk het rustig in en geniet eerst van de geur: je zult de complexe invloeden van de verschillende vaten meteen herkennen. Drink het bier op een temperatuur van ongeveer 12 tot 14 graden Celsius om de smaken volledig tot hun recht te laten komen.
Hoe lang kun je Hertog Jan Vatgerijpt bewaren?
Net zoals voorgaande edities, kun je Hertog Jan Vatgerijpt 2023 meerdere jaren bewaren. Het bier heeft een hoog alcoholpercentage (rond de 11%), wat het geschikt maakt voor langdurige opslag. Naarmate je het bier langer bewaart, zullen de smaken verder evolueren en kunnen nieuwe, subtielere smaken naar voren komen. Veel liefhebbers kiezen er dan ook voor om enkele flessen te bewaren en over de jaren heen te proeven.
Hoeveel procent alcohol zit er in Hertog Jan Vatgerijpt 2023?
De editie van 2023 heeft een alcoholpercentage van ongeveer 11%. Dit maakt het een krachtig bier, maar ook eentje waar je rustig van moet genieten. Het hoge alcoholpercentage zorgt bovendien voor een rijke, volle smaak die perfect in balans is met de invloeden van de vaten waarin het heeft gerijpt.
Populariteit van de Vatgerijpt-serie
Hertog Jan Vatgerijpt is door de jaren heen enorm populair geworden. De combinatie van vakmanschap, experimentele rijping en de gelimiteerde beschikbaarheid maken het elk jaar weer een geliefd product bij bierliefhebbers. Net zoals de populariteit van IPA’s, wordt de Vatgerijpt-serie gezien als een hoogtepunt in de Nederlandse biercultuur, waarbij elk jaar een nieuwe en spannende editie wordt gepresenteerd.
Vatgerijpt als bewaarbier
Veel bierliefhebbers zien Hertog Jan Vatgerijpt als een perfect bier om te bewaren. Dit bewaarpotentieel is niet alleen een leuke extra, maar maakt het ook mogelijk om verschillende jaargangen met elkaar te vergelijken. Zo kun je bijvoorbeeld een proeverij organiseren met vrienden, waarbij je meerdere edities naast elkaar proeft. Het bewaren van het bier is relatief eenvoudig: bewaar het op een koele, donkere plek en je zult na enkele jaren verrast zijn door de nieuwe smaken die zich hebben ontwikkeld.
Slotwoord
Hertog Jan Vatgerijpt 2023 biedt een unieke bierervaring door de Latijns-Amerikaanse invloeden en het vakmanschap van de brouwers. Elk jaar brengt Hertog Jan een nieuwe release uit, en de editie van 2023 is er een om in te lijsten. Met zijn rijke smaakprofiel en bijzondere rijping op Mezcal-, Tequila-, Cachaça- en Rum Agricole-vaten, is dit een bier dat je niet wilt missen. Of je nu een fles opent om meteen van te genieten of hem bewaart voor een later moment, één ding is zeker: Hertog Jan Vatgerijpt 2023 is een bijzondere toevoeging aan je biercollectie.